広島の焼肉屋でおなじみ「コウネ 」。
脂身とコリコリした食感がなんとも言えない、唯一無二の味で本当に美味しいですよね。
一方、なかなか普通のスーパーでは手に入らない希少部位でもあります。
お家焼肉やバーベキューでコウネ を食べたい！でもどこで買えるの？
そんな方に、こっそりと、コウネ の取り扱い実績のあるお店を紹介しますね。
ちなみに、買える確率が高いと思うのはジャンボショップ出島店だと思います！（個人的な感覚です）
広島市内中心で調査していますが、もしここでも買えるよ〜という情報がありましたらコメントいただけると嬉しいです！
目次
牛コウネ とは
皆さんこのページを検索されているということは、ご存知と思いますが一応。
牛コウネ とは肩バラの一部で、前脚の脇の辺りの部位。
少量しか取れない希少部位で、別名「ブリスケ」とも呼ばれています。
広島の焼肉屋さんでは、薄くスライスして提供され、さっぱりとした脂とコリコリとした食感で美味です。
取扱い実績のあるスーパー
フジグラン広島店（肉処大久保 広島店）
フジグラン広島店内にある「肉処大久保 広島店」は、かなりの高確率でコウネ の取り扱いがあるお店です。
肉拠大久保さんは、他のスーパーでも見かけるので他のスーパーでも売っているかもしれません。
一覧のページリンクから、お近くのお店を探してみてくださいね。
こちらが、実際購入したお肉の写真です。
少し厚め（2mmくらい？）で、210gで6枚でした。
個人的には、もう少し薄くスライスされたコウネが好きですが
とても美味しくいただきました。
100g734円でした。
ナイスムラカミ 二葉の里店
二葉の里にあるスーパーです。
こちらでは、良い感じの厚さにスライスされたコウネが販売されています。
コウネ以外にも色々な部位が売られていてお家焼き肉にぴったり！
福屋 広島駅前店（うえ田）
駅前福屋の地下1Fにあるお肉屋さんです。
こちらでも、たまに見かけます。
ここで購入したお肉は、薄くスライスされており焼肉でいただくにはちょうど良い大きさと厚さでした。
見かけると購入し、冷凍庫に忍ばせておくのが私の日課です笑
上田商店さんが展開されているお肉屋さんですので、この他の店舗でも取り扱いがある可能性が高いです。
こちらから、お近くのお店を探してみてくださいね。
ゆめタウン（皆実町店、みゆき店）
広島の方でしたらお馴染みのゆめタウンさんでもコウネの取り扱いが始まったみたいです！！
2022年の冬頃から見かけるようになり、かなりの高確率で出会うことができます。
厚さも薄めで、ちょうど良く、焼肉屋さんで食べる、まさにそれです！
おかず工房 グランドタワー店（フレスタ）
こちらでも、１度見かけたことがあるのですが
１度しかみた事がないため、かなりレアな印象です。
あればラッキーといった感じでしょうか。
ジャンボショプ出島
お得で美味しいお肉がラインナップされている素敵なお店。
いつも人気でお客さんで賑わっています。
こちらでは冷凍のこうねが常時販売されていますので、絶対手に入れたい！という方にはおすすめ。
営業日は、木金土日ですのでその点ご注意ください。
広島の焼肉屋さんで出てくるような、大きなお肉です。
広島牛肉処 神楽
そごうの地下１階にあるお肉屋さんです。
バスセンターにも近いので、お仕事帰りの購入にも良いかもしれません。
入荷のない日もありますので、電話で確認されると確実です！
ネット販売
お店で買えないなら、ネット通販で手軽に注文するという手もアリですよね。
いろいろ調べてみましたが、手軽に買えそうなのはこちらのお店。
人気で入荷待ちとのことです・・・。
私も在庫がある時を見計らって注文しようと思います！
最後に
本日ご紹介したお店に100%ある訳ではないので、その点ご了承くださいね。
タイミングよく見つけた方は、ラッキー！
コウネを探し求めておられた皆さんの参考になれば嬉しいです。
では〜
